Rekomendasi Resep Kopi Kekinian enak cocok dinikmati saat bercengkrama, wajib kamu coba
Dewasa ini kopi menjadi primadona anak muda untuk dinikmati saat bercengkrama dengan teman-teman ataupun dengan sanak saudara. Bahkan karena banyaknya anak muda yang menggemari kopi saat ini banyak coffeshop yang menyediakan berbagai macam jenis kopi dengan tempat yang nyaman.
Di coffeshop anda bisa
mencoba berbagai macam kopi dengan rasa yang bermacam-macam dan harga yang
berbeda pula. Namun anda dapat membuat kopi rasa coffeshop tanpa datang ke
caffe berikut beberapa rekomendasi resep kopi kekinian yang dapat anda coba sendiri di rumah;
1. Coffee Espresso
Sumber : Kompas.com
Espresso merupakan kopi pekat yang disajikan pada gelas
kecil dengan ukuran 30 ml yang memiliki rasa pahit pekat dan bisa dibuat dengan
mesin ataupun tidak. Kopi ini cocok untuk anda nikmati saat bercengkaram, adapun cara membuatnya sebagai berikut;
Alat dan bahan
·
Cangkir Esspreso
·
Rok Presso
·
12 gram kopi yang sudah
digiling
·
Air
Adapun cara membuat kopi kekinian Espresso sebagai berikut;
·
Turunkan tuas Rok Presso
·
Rebus air hingga 93 oC
·
Campurkan Air dan kopi
pada Rok Presso
·
Perlahan angkat tuas Rok
preso dan siapkan cangkir untuk menampung air yang keluar
·
Maka kopi Esspresso siap
dinikmati
2. Carribean Coffe
Sumber : bengusta
Merupakan salah satu kopi kekinian yang terdapat di beberapa
coffeeshop namun anda juga dapat membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan
berikut;
·
4 Sendok makan kopi
bubuk instan
·
200 ml whipped cream
cair
·
4 sendok makan ekstrak
vanili
·
4 sendok makan whipped
cream kocok
Adapun cara membuat kopi kekinian Carribean Coffee sebagai berikut:
·
Seduh kopi dengan air panas
200ml
·
Campurkan kopi dengan
whipped cream cair dalam rebusan air tersebut
·
Siapkan gelas yang akan
diias menggunakan whipped cream
·
Berikan toping kopi
bubuk atau bubuk lainnya seperti bubuk coklat
·
Carribean kopi sudah
siap untuk anda nikmati
3. Sea Salt Coffee
Sumber : majalah otten coffee
Anda
mungkin tidak asing dengan rasa kopi ini sesuai dengan namanya, karena kopi ini
memiliki rasa yang unik. Berikut bahan-bahan untuk membuatnya dan cara
membuatnya.
Bahan-bahan
·
500 ml kopi hitam
·
4 sdm gula kelapa
·
½ sendok eh garam kosher
(sea salt)
·
½ sendok makan gula
putih
·
1/3 gelas whipped cream
Cara membuat cara membuat kopi kekinian Sea Salt Coffe
·
Siapkan tempat untuk
membuat whipped cream
·
Campurkan whipped cream
dengan garam dan gula hingga mengental
·
Tambahkan gula kelapa
kedalam seduhan kopi hitam dingin lalu aduk hingga tercampur
·
Masukan es batu lalu
tambahkan krim sea salt di atasnya
·
Sea Salt Coffee siap
dinikmati.
Jadi itulah beberapa Resep kopi kekinian yang dapat anda coba di
rumah. Anda tidak perlu merogoh kocek yang lumayan untuk menikmati kopi yang
simple dan elegan. Jika anda merupakan individu yang bekerja keras dan telaten
anda dapat menjadikannya untuk bisnis usaha.